malangtoday.id – Bogor tidak pernah kehabisan alasan untuk dikunjungi. Selain udara sejuk dan wisata alam, kota hujan ini menawarkan ragam kuliner yang terus berkembang. Setiap sudut kota menghadirkan cita rasa khas yang menggugah selera.
Seiring meningkatnya minat wisata kuliner, banyak tempat makan di Bogor mencuri perhatian. Mulai dari hidangan tradisional hingga menu modern, semuanya hadir dengan karakter kuat. Oleh karena itu, pencinta kuliner selalu menemukan pengalaman baru setiap berkunjung.
Jika kamu mulai bosan dengan destinasi yang itu-itu saja, kini saatnya menjelajahi kuliner Bogor. Berikut enam tempat makan enak yang layak masuk daftar kunjunganmu.
1. Toge Goreng Legendaris yang Tetap Diburu
Pertama, Bogor dikenal dengan toge goreng sebagai ikon kuliner khas. Hidangan ini memadukan tauge, lontong, tahu, dan bumbu oncom yang kaya rasa. Cita rasanya gurih, sedikit manis, dan sangat khas.
Meski tampil sederhana, rasa toge goreng selalu meninggalkan kesan mendalam. Banyak warga lokal maupun wisatawan rela antre demi menikmati satu porsi hangat. Melalui resep turun-temurun, rasa otentik tetap terjaga hingga kini.
Dengan harga terjangkau, kuliner ini cocok untuk semua kalangan. Tidak heran jika toge goreng terus bertahan di tengah gempuran makanan modern.
2. Soto Kuning dengan Kuah Kaya Rempah
Selanjutnya, soto kuning menjadi primadona kuliner Bogor. Kuahnya tampil pekat dengan warna kuning cerah dari rempah pilihan. Isian daging sapi, jeroan, dan nasi hangat menciptakan perpaduan sempurna.
Saat disajikan panas, aroma rempah langsung menggoda indera penciuman. Setiap sendokan menghadirkan rasa gurih yang mendalam. Oleh sebab itu, banyak orang memilih soto kuning sebagai menu favorit sore hari.
Selain mengenyangkan, soto ini juga menghadirkan kenyamanan rasa yang sulit dilupakan.
3. Sate Sumsum yang Unik dan Menggoda
Berikutnya, Bogor menawarkan sate sumsum sebagai kuliner yang jarang ditemukan di daerah lain. Tekstur sumsum yang lembut berpadu dengan bumbu kacang yang kaya rasa. Setiap tusukan memberikan sensasi lumer di mulut.
Keunikan sate ini terletak pada teknik pengolahan yang tepat. Proses pemanggangan menjaga rasa alami sumsum tetap dominan. Ditambah sambal dan lontong, hidangan ini terasa semakin lengkap.
Bagi pencinta kuliner ekstrem, sate sumsum menjadi pengalaman rasa yang wajib dicoba.
4. Doclang, Kuliner Pagi Khas Bogor
Selain hidangan berat, Bogor juga memiliki doclang sebagai menu sarapan favorit. Hidangan ini terdiri dari lontong daun patat, tahu, kentang, telur, dan bumbu kacang. Perpaduannya terasa ringan namun mengenyangkan.
Keunikan doclang terletak pada lontongnya. Daun patat memberikan aroma khas yang tidak ditemukan pada lontong biasa. Oleh karena itu, banyak orang mencari doclang sejak pagi hari.
Meski penjualnya semakin terbatas, doclang tetap bertahan sebagai warisan kuliner Bogor.
5. Tempat Makan Saung dengan Nuansa Alam
Selain rasa, suasana juga menjadi daya tarik kuliner Bogor. Banyak tempat makan mengusung konsep saung dengan pemandangan alam. Pengunjung menikmati hidangan sambil merasakan udara segar dan ketenangan.
Menu yang ditawarkan biasanya berupa masakan Sunda seperti ikan bakar, ayam goreng, dan lalapan. Hidangan ini terasa semakin nikmat saat dinikmati bersama keluarga.
Dengan suasana nyaman, tempat makan saung menjadi pilihan ideal untuk melepas penat.
6. Kuliner Kekinian yang Cocok untuk Anak Muda
Terakhir, Bogor juga mengikuti tren kuliner modern. Kafe dan restoran kekinian bermunculan dengan konsep unik dan menu kreatif. Dari dessert estetik hingga kopi spesial, semuanya menarik perhatian.
Tempat-tempat ini tidak hanya menyajikan rasa, tetapi juga pengalaman visual. Banyak pengunjung datang untuk menikmati suasana sekaligus berbagi momen di media sosial.
Dengan kombinasi rasa dan konsep, kuliner kekinian melengkapi wajah Bogor yang dinamis.
Bogor Selalu Punya Cerita Lewat Rasa
Pada akhirnya, Bogor menawarkan pengalaman kuliner yang beragam dan berkesan. Setiap hidangan membawa cerita, tradisi, dan inovasi yang saling melengkapi. Dari yang legendaris hingga modern, semuanya hadir dalam satu kota.
Dengan menjelajahi enam tempat makan ini, kamu bisa merasakan kekayaan rasa Bogor secara utuh. Oleh karena itu, jangan ragu menjadikan wisata kuliner sebagai agenda utama saat berkunjung.
Bogor selalu siap menyambut siapa pun yang ingin menikmati kelezatan tanpa batas.
